食用乙醇

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食用乙醇

  • 产品详情
  • 产品参数
CAS64-17-5
EINECS200-578-6
化学式C2H6O
分子量46.07
InChIInChI=1/C2H6O/c1-2-3/h3H,2H2,1H3
密度0.789
熔点-114℃
沸点78℃
闪点12℃
水溶性miscible
折射率1.3614
物化性质性状 无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。
熔点 -117.3℃
沸点 78.32℃
相对密度 0.7893
折射率 1.3614
闪点 14℃
溶解性 溶于水、、和。能溶解许多有机化合物和若干无机化合物。
产品用途用作基本有机化工原料,也用作有机溶剂,制饮料酒,食品工业
酸碱度

取本品20ml,加水20ml,摇匀,滴加酚酞指示液2滴,溶液应为无色;再加0.01mol/L氢氧化钠溶液1.0ml,溶液应显粉红色。

溶液的澄清度与顔色

本品应澄清无色。取本品适量,与同体积的水混合后,溶液应澄清;在10°C放置30分钟,溶液仍应澄清。

吸光度

取本品,以水为空白,照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定吸光度,在240nm的波长处不得过0.08;250〜260nm的波长范围内不得过0.06;270〜340nm的波长范围内不得过0.02。


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分子式
优级品